Miód Kolendrowy

Miód kolendrowy jest rzadko pozyskiwanym miodem, ze względu na nieliczne uprawy tej rośliny w Polsce. W stanie płynnym miód z kolendry ma wyjątkowy bursztynowy kolor. Jego silny aromat pozwala łatwo odróżnić go od innych miodów. Najważniejszy jest jednak jego smak-ostry, wyrazisty, wysokiej jakości. Miód kolendrowy wraz z naturalną krystalizacją (przebiega dość szybko) jaśnieje i staje się szarobiaławy do szarozłocistego. Miód z kolendry zawiera witaminy A, E, PP, cenne olejki eteryczne, żelazo i mangan. Stanowi bogate źródło przeciwutleniaczy. Poprawia odporność organizmu, dlatego warto po niego sięgać po przebytych chorobach lub w powracających infekcjach. Miód kolendrowy pomaga zwalczyć obrzęki, może być stosowany zewnętrznie na rany, których przyśpieszy gojenie. Co ważne, ten rodzaj miodu obniża ciśnienie krwi i spowalnia tętno (jest to jedno z przeciwwskazań do jego spożywania). Ma także wpływ na układ pokarmowy. Wykazuje działanie żółciopędne.

Miód kolendrowy — unikatowy produkt pszczelarski

Nie da się ukryć, że miód kolendrowy zaskakuje nie tylko niepowtarzalnym smakiem, ale ma również szereg dobroczynnych korzyści dla naszego zdrowia. Wysoka zawartość cennych składników odżywczych — witamin, minerałów i przeciwutleniaczy — sprawia, że spożywanie miodu kolendrowego wpływa pozytywnie na układ odpornościowy i nerwowy. Ponadto wykazuje właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwzapalne, dzięki którym skutecznie łagodzi wiele dolegliwości.

W jaki sposób włączyć do diety miód kolendrowy?

Tego rodzaju miód doskonale komponuje się z różnymi produktami spożywczymi. Bez wątpienia okaże się świetnym dodatkiem do herbaty, napojów, deserów, a ponadto sprawdzi się również jako element wielu potraw. Uwielbiasz eksperymentować w kuchni? Jesteś miłośnikiem miodów wszelkiej maści? Gwarantujemy, że rozsmakujesz się w miodzie kolendrowym z naszej oferty. Zapraszamy do zakupów!